很多人常覺得自己喝水都胖，朋友大吃大喝卻沒事，對此，營養師薛曉晶表示，問題可能是出在長期錯誤的飲食方式，讓身體代謝變慢，建議可以採吃足量蛋白質、進行阻力運動與改善胰島素敏感性等3種方式，來提高身體代謝能力，更能有效燃脂與不復胖。

薛曉晶在臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文指出，近年科學研究顯示，減重的關鍵早已不是「少吃多動」，而是「調整代謝」，長期錯誤的飲食方式，例如瘋狂節食，反而會讓身體進入節能模式、代謝變慢，更容易復胖。

薛曉晶表示，想要成功減重，瘦得健康與告別一再復胖的溜溜球效應，需要的是調整出好代謝能力，建議可從以下3件事做起。

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